POKAŻ FILTRY

CENA:

OD DO

MARKA:

K - Witamina

Witamina K została odkryta w latach 30. XX wieku przez duńskiego biochemika Henrika Dama. Analizując metabolizm cholesterolów u kurczaków, dostrzegł, że kiedy są one utrzymywane na niskotłuszczowej diecie, zaczynają rozlegle krwawić w tkance podskórnej oraz mięśniach. Podobnie reagowały zwierzęta karmione mięsem ryb lub mięsem wieprzowym, z którego wyekstrahowano tłuszcze. W ciągu 4 lat badacz ze swoim zespołem włączał i wyłączał z diety kurczaków poszczególne produkty, zauważając że zielone liście, pomidory oraz wątroba wieprzowa wzmacniają krzepliwość krwi. Wysunął więc hipotezę, że zaburzenia krzepliwości są wynikiem niedoboru czynnika rozpuszczalnego w tłuszczach. Henrik Dam nazwał ten czynnik witaminą koagulacji, czyli witaminą K.


Witamina K jest więc grupą związków chemicznych, będących pochodnymi naftochinonu. Wyróżnia się jej naturalne oraz syntetyczne formy:

  • K1 (fitomenadion, fitonation, filochinon) – witaminę naturalną, syntetyzowaną przez rośliny, takie jak ciemnozielone liście warzyw (sałata, szpinak, kapusta), zboża, produkty mleczne, avocado, brzoskwinie, ziemniaki, rzepa, lucerna, ogórek czy brokuły,

  • K2 (menachion, farnochinon) – witaminę naturalną, syntetyzowaną przez bakterie znajdujące się w jelicie cienkim,

  • K3 (menadion) – witaminę syntetyczną, która rozpuszcza się zarówno w tłuszczach, jak i w wodzie.


Do czego nam witamina K? Oprócz regulacji procesów krzepnięcia krwi i utrzymania prawidłowej hemostazy poprzez utrzymywanie odpowiedniego stężenia czynników krzepliwości we krwi, witamina ta odgrywa bardzo ważną rolę w gospodarce wapniowej i mineralizacji tkanki kostnej. Odpowiada za procesy karboksylacji osteokalcyny, osteopontyny i osteonektyny w kościach, które biorą udział w procesie kalcyfikacji układu kostnego. Ponadto magazynowanie wapnia zachodzi także w nerkach, płucach i łożysku. Witamina K posiada także właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne oraz przeciwgrzybiczne, berze udział w procesach glikozylacji oraz wspiera walkę z bakteriami z rodziny gronkowców (Staphylococcus, Streptococcus i Mycobacterium tuberculosis)


Związki zmniejszające wchłanianie witaminy K, to m.in. alkohol, soda oczyszczona i produkty o wysokim pH, antykoagulanty, aspiryna, niektóre antybiotyki oraz niektóre leki przeciwgrzybiczne.


Nie stwierdzono szkodliwych skutków ubocznych przy dużym spożyciu naturalnej witaminy K, jednak jej syntetyczna wersja podawana w suplementach diety może wywołać uszkodzenia, takie jak niedokrwistość, upośledzenie prawidłowego funkcjonowania wątroby, nadmierna potliwość oraz miejscowe reakcje alergiczne.

SORTUJ
PRODUKTÓW NA STRONIE

Niedoceniana witamina K – źródło krzepliwej krwi i mocnych kości

Niewielu z nas wie, że oprócz popularnych witamin A, B, C czy E, istnieje także witamina K, która odpowiada za prawidłową krzepliwość krwi, transport wapnia do miejsc, w których powinien się znajdować (nie tylko w kościach, ale także nerkach, płucach i naczyniach krwionośnych) oraz wykazuje szereg innych właściwości. Jakich? Obejrzyjcie film!

Data dodania: 03-05-2016

Obsługujemy płatności

logotypki_29.jpg
logotypki_30.jpg
logotypki_31.jpg
logotypki_32.jpg
logotypki_33.jpg
logotypki_34.jpg
logotypki_35.jpg
logotypki_36.jpg
logotypki_37.jpg
logotypki_38.jpg
logotypki_39.jpg
logotypki_41.jpg
logotypki_42.jpg

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera